近年来，陇西县福星镇川儿村依托村集体领办的农副产品农民专业合作社，做好胡麻油“特产”文章，积极拓宽村集体增收渠道，不仅壮大了村集体经济，同时带动了当地群众增收，为推动乡村振兴提供了强大动力。

近日，记者来到位于陇西县福星镇川儿村的大美川儿农副产品农民专业合作社，胡麻油生产车间里几台榨油设备马力全开，空气中弥漫着胡麻油的醇厚香气。最近，合作社正加班加点生产胡麻油，迎接即将到来的中秋节集中销售。

陇西县福星镇川儿村党支部书记、陇西县大美川儿农副产品农民专业合作社理事长刘忠宏：今年咱们合作社共生产油两次，端午节生产了一次，这次是中秋节，咱们是从8月20号开始生产，这两次节日总共生产油就是2万斤左右。

陇西县大美川儿农副产品农民专业合作社成立于2019年，总投资91万元，配备了油籽筛选机、二合一压榨机、精炼油、澄清储存、自动灌装等设备，生产的特色胡麻油达到国家食用油二级卫生标准。该合作社也是目前陇西县内拥有市场监督管理局颁发的食用油、油脂及其制品生产许可证书的三家合作社之一。

川儿村位于福星镇西北部，当地年胡麻种植面积约500亩。合作社成立以来，坚持就近收购、带动发展的思路，每年优先收购当地300户村民种植收获的近5万斤胡麻籽进行加工，另外会到周边县区收购一部分胡麻籽。由于投料加工的胡麻籽含油量高加上压榨工艺先进，合作社生产的胡麻油香味醇厚，深受市场青睐。胡麻油除了线下销售给各大酒店、超市和周围村民外，还通过京东、淘宝、快手等线上渠道销往南京、青岛、兰州等大城市。2023年，合作社生产胡麻油约3.5万斤，实现净利润5万元。

陇西县福星镇川儿村村民韩建虎：我们是一直吃得这儿的油，我家里人都吃着呢，并且还给亲戚买的。这儿的油是清香明亮，炒菜这些都好得很。

近年来，合作社除了高价收购当地村民种植收获的胡麻籽外，低价出售油渣带动当地村民发展养殖业。同时还直接带动村上10位低收入者到生产车间就近就业，村民张伟就是其中的一位。

陇西县大美川儿农副产品农民专业合作社务工人员张伟：我在这儿干了三四年了，每年干活就是干三个多月，一年下来也就挣18000元左右。我在这合作社干活的话，可以照顾家里，比外出务工方便多了。

这些年，除了生产销售胡麻油之外，陇西县大美川儿农副产品农民专业合作社还通过联农带农方式在村上大力发展中药材和马铃薯种植，加上每年的光伏分红，村集体经济不断壮大。2023年，川儿村集体收入总额达到32万元。近年来，村上按照“一事一议”办法，将村集体经济收入用于继续发展壮大村级集体经济和支持教育发展、基础设施更新维护以及乡风文明建设等方面。自2020年开始，村上每年都为考取大学的学生每人发放500元金秋助学补贴，近几年共资助本村应届大学生30人。此外，村上还出资修复被雨水冲垮的村路，保证村民的日常出行。定期美化和维护村民休闲广场，为当地群众提供休闲娱乐的好去处。

村集体经济收入越来越多，村民的日子越过越旺，乡村振兴才有奔头。对于今后发展壮大村集体经济，川儿村党支部书记兼合作社理事长刘忠宏对此踌躇满志、信心满怀。

陇西县福星镇川儿村党支部书记、陇西县大美川儿农副产品农民专业合作社理事长刘忠宏：我们准备建一个杂粮生产车间，主要是对咱们当地种植的豌豆、荞麦进行加工，之后在线上线下进行销售。再一个，咱们打造一个自己的销售团队，对咱们本村出去的网红，有正能量的，吸收到咱们的团队，进行线上销售。在咱们村新村部落成以后，我们在村部附近准备建一个宽粉加工（车间），就可以增加咱们的村集体经济收入。

今年以来，福星镇以实现“村级增收、农民致富、基层稳定”为目标，创新思路，多措并举，指导全镇19个行政村结合自身实际，发展壮大村集体经济，推动全镇村集体经济发展跑出了“加速度”。

陇西县福星镇人大主席史亚强：截至八月底福星镇村集体经济收入达287.11万元。19个村村均收入达到15万元以上。其中，2024年村集体经济总收入20万元以上的村6个，总收入10万元以上的村9个。

陇西融媒全媒体记者张恺怡 吕欢